逅廚食材中央工廠是運用現代理念、現代模式、現代制度，服務于現代快時尚餐飲大市場的標準化、集約化和產業化的城市中央大廚房。公司與羅森形成戰略合作，引入日本食品生產加工、衛生管理、食品安全把控、成本控制等標準運作模式；通過統一采購、統一生產加工、統一配送，實現食材安全化、標準化、專業化、集約化和信息化的供應鏈管理。 與傳統食材市場不同，逅廚與食材經營者進行一次健康食材的美麗邂逅。提供新鮮的食材配送服務，讓人們吃上安全、便捷、營養、實惠的健康食材。
